Rozsądne sposoby na ograniczenie mięsa

Rozważając weganizm lub wegetarianizm, zastanawiamy się nad skutecznym zastąpieniem mięsa w diecie. Rozsądna dieta roślinna nie oznacza tylko odstawienia produktów odzwierzęcych. Zamianę mięsa na potrawy z roślin strączkowych powinno się przeprowadzać stopniowo. Tak jak w każdym sposobie żywienia, na diecie bezmięsnej istotne jest zapewnienie sobie odpowiednich ilości białka, a także żelaza i wapnia. Jak najłatwiej…

ABC diety bezmięsnej – przemyślany weganizm i wegetarianizm

Coraz więcej osób w Polsce planuje przejść na wegetarianizm lub weganizm. W samym 2018 roku 60% Polaków wyraziło chęć na ograniczenia mięsa w swojej diecie. Największą obawą przed przejściem na dietę wegetariańską lub wegańską jest niedostateczne zapewnienie sobie składników odżywczych. Rosnący popyt na produkty bezmięsne zauważają firmy, które coraz chętniej wypuszczają roślinne wersje znanego nam…